Weingut Weber in Ettenheim
Ausführung der Betonarbeiten
- Ausführung 2011/2012
Ein "Zusammenspiel von Kellertechnik, traditionellem Weinbau und moderner Architektur", so bezeichnet das Weingut Weber seine Gebäude. Und tatsächlich steckt in diesem Projekt sogar noch mehr drin, als das gelungene Äußere bereits verspricht. Die ca. 40 Meter langen Weinkeller wurden in einem bestehenden Lößberg gebaut und nach Fertigstellung komplett überdeckt, damit ein gleichmäßiges Klima für die Weinreifung gewährleistet ist. Deshalb musste die gesamte Betonkonstruktion in absolut wasserundurchlässiger Ausführung erfolgen.
